全自動煙熏爐，煙熏烤爐，果木煙熏爐，傳統(tǒng)工藝熏制的食品，含有3，4－苯并芘等致癌物質(zhì)，嚴重危害食用者的健康，已受到食 品*的多次警告，改革陳舊的煙熏工藝勢在必行。經(jīng)煙熏爐熏制的食品衛(wèi)生環(huán)保，完全符合食品衛(wèi)生的要求，而且
經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，煙熏爐還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，更增強了食品的口感及彈性。
全自動煙熏爐，煙熏烤爐，果木煙熏爐，肉制品的食用方法可謂是不計其數(shù)，近年來，煙熏肉制品慢慢的占據(jù)市場先鋒，不管是對于腌制的肉類還是鹵制的肉類都是如此，都成了人們?nèi)粘Ｉ詈脱缯埮笥驯夭豢缮俚囊坏啦穗取Ｈ庵破�、豆腐干、臘腸、水產(chǎn)類等等都可以進行煙熏后食用，煙熏爐設備是近些年出現(xiàn)的新型食品加工設備，至于能否煙熏的好，煙熏的更均勻，主要看爐內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)好不好，煙熏設備上電機帶動風扇，使煙霧在整個爐內(nèi)循環(huán)，大型號的煙熏爐還有導流管，為的也是使蒸汽、煙霧散播的均勻。
全自動煙熏爐，煙熏烤爐，果木煙熏爐，我公司煙熏爐有時間繼電器和PLC兩種控制方式，PLC是全自動的，可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù)，生產(chǎn)過程可隨時調(diào)節(jié)參數(shù)，可進行單工藝操作。觸摸屏控制，美觀大方，一鍵可觸，適合工藝比較復雜的產(chǎn)品，你像哈爾濱紅腸，熏鴨，燒雞，需要用煙熏爐完成蒸熟，表皮烘干，煙熏上色等，非常適合采用全自動控制，將工藝一次存儲，終生記憶。也可以水產(chǎn)煙熏制品（如煙熏帶魚、煙熏海鰻、煙熏烏賊：煙熏章魚；煙熏魚羔）。
