多功能米線機 米線米粉機現(xiàn)貨供應(yīng) 米粉、米線等含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等多種礦物質(zhì),擁有豐富的營養(yǎng)價值。目前,米線米粉已在長江流域及南方各省份普及,并逐漸開始向北方發(fā)展,不再拘泥于南方地區(qū)。針對市場的需要,鄭州寧朗機械設(shè)備有限公司推出了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米線的專用設(shè)備--多功能米線機,該機由變速箱、高速熟化機和低速高壓成型機組成,采用生物變性技術(shù),以大米、小米、玉米等為原料,通過高速熟化擠條機摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化,自動聚合,成條狀均勻的擠入低速高壓成型機,更換不同的模具可生產(chǎn)米線、米粉、牛筋面、冷面,雜糧面條、粉條、粉絲等。
多功能米線機實現(xiàn)了生產(chǎn)自動化,提高了產(chǎn)能,節(jié)約能源40%,減少人工70%以上。多功能米線機生產(chǎn)過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩(wěn)定,使米線不斷條,不糊湯,咬勁足,求滑度高,口感好,且物料均在機器上運行,高溫強殺菌效果,好產(chǎn)品微生物含量極低,便于長期保存。多功能米線機加工產(chǎn)品不需任何添加劑,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),口感細(xì)膩,爽滑筋道,風(fēng)味獨特,適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。
多功能米線機為生產(chǎn)米線、米粉的專用機械?梢源竺、玉米、高粱、蕎麥、綠豆等為原料,生產(chǎn)各類產(chǎn)品,不需任何添加劑,產(chǎn)品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),本產(chǎn)品適用于個體戶生產(chǎn)米線、米粉或經(jīng)營開店,也適合各類飯店、食堂使用。
寧朗多功能米線機具有以下六個優(yōu)點:
1、全自動化:操作簡單、無需蒸煮、無需磨漿、該機可以從下料擠壓成條、冷卻、掛桿等工序自動完成。
2、一機多用:用不同的原料更換不同的模具和原料,可生產(chǎn)各種地方的米粉、粉絲、河粉、冷面等不同的產(chǎn)品。
3、美觀耐用:外型美觀緊湊,采用機電一體不銹鋼型材料結(jié)構(gòu),全封閉式生產(chǎn),經(jīng)高壓、高溫擠壓符號國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、原料廣泛:可選用大米、小麥、玉米、面粉、土豆、紅薯等五谷雜糧為加工原料。
5、口感美味:生產(chǎn)的米粉、米線等產(chǎn)品光澤鮮亮,韌性更好,久泡不斷、久煮不糊、干炒不易斷等優(yōu)點。
6、出粉率高:1公斤大米或原料可生產(chǎn)2.5-2.8公斤米粉或成品,也可以1公斤大米或生產(chǎn)成0.95公斤干米粉或干成品。
米線機的保養(yǎng)與安全生產(chǎn):
1、每次米線機停機后,應(yīng)按下列順序進(jìn)行。待粉料排空后才可停機.先拆開熟化料筒前節(jié),再拆開排絲料筒前節(jié)。
2、順螺旋旋轉(zhuǎn)方向,用專用扳手?jǐn)Q掉各螺旋端蓋.拉掉螺旋浸泡手水中進(jìn)行清洗干凈,爾后重新裝好。
3、對于米線機堵篩嚴(yán)重的篩片,可用沸水煮后停一會兒再清洗,不可用火燒.以免變形。
4、每次米線機停機后除對各部件進(jìn)行清理外,還需清理機器表面灰塵。
5、定期檢查米線機各種部件的松緊,發(fā)現(xiàn)松動,即行緊固。
6、減速機內(nèi)的潤滑油初運轉(zhuǎn)一月進(jìn)行更換,以后每半年更換一次,米線機減速箱內(nèi)所有軸承每3個月加注一次潤滑脂,一年更換清洗一次。
7、米線機喂料時,請不要用手往機器內(nèi)腔推料,已防螺旋軋著手指,也不要用鐵器,已防鐵器進(jìn)入螺旋,損壞機器,而是用木棒做成十字形的工具往里推料,拆卸熟化料筒時,內(nèi)腔有蒸氣,應(yīng)用手逆時針轉(zhuǎn)動大皮帶輪2—3圈,待蒸氣排出后,再進(jìn)行拆卸。